Franquicias Hoteleras

“El precio de la habitación y las opiniones de los clientes pesan más que la marca”

Lo importante que aporta una franquicia de hoteles, es la imagen de marca, el reconocimiento que tiene el público de esa cadena de hoteles.

Este es el verdadero valor que aporta una franquicia hotelera.

Si no tiene una imagen reconocida, es mejor continuar con el hotel por nuestra cuenta, es más, al firmar con una franquicia o cadena hotelera nos casamos con ella, siempre estaremos atados a sus acciones y estrategias.

Ventajas e inconvenientes de las franquicias hoteleras

Una de las ventajas que nos aporta son las economías de escala.

Con esto me refiero a que “supuestamente” y gracias a sus volúmenes de compras, lo precios de coste serán más bajos que si compramos por nuestra cuenta.

Esto no siempre se produce, pedir un listado de precios a la franquicia y comparar con los PVP de un hipermercado. Os sorprenderá que algún producto pueda estar más barato en el hiper.

En cuanto a las economías de campo nos referimos a la utilización de los recursos disponibles en la franquicia para la logística, el marketing, etc.

Hacer lo mismo que en el anterior punto y comprobar si tenemos unos precios menores que si lo hiciéramos por nuestra cuenta.

A tener en cuenta que los números que nos dará la franquicia serán los mejores, los más optimistas.

Ponerlos en cuestión. Siempre nos van a dar su mejor cuenta de resultados, la del mejor hotel de la cadena.

Lo más recomendable es hablar con algún franquiciado que podemos encontrar fácilmente la web de la cadena.

Buscar un hotel que este ubicado en una región secundaria, que no sea una ubicación muy buena… hay que ponerse en lo peor.

Analizar bien la cuenta de resultados que nos den como información para entrar en la franquicia.

Otro factor importante a la hora de decidir con que franquicia queremos trabajar, es el de los precios de coste.

Una vez comprobado que los precios son buenos, que son más baratos de lo que nosotros podríamos conseguir, tenemos que asegurarnos que no los puedan subir a su antojo.

Es vital plasmar en el contrato que todas las subidas de precios deben estar reflejadas y apoyadas en incrementos reales de las materias primas o de la logística o lo que sea.

Las franquiciadoras obligan por contrato a realizar las compras a ellos mismos, con el riesgo que esto conlleva.

También dejar bien atado el tema de las promociones, regalos, ofertas, para evitar sustos desagradables.

Es común que los paguen los franquiciados con la considerable reducción en sus márgenes. Hablar con otros franquiciados y que os cuenten…

En definitiva no es oro todo lo que reluce, duda, cuestiónalo todo pues va mucho dinero en ello.

La rentabilidad de una franquicia viene determinada por la inversión realizada.

NO confundir rentabilidad con los ingresos esperados y suficientes para como mínimo tener el punto de equilibrio.

Gastos de las franquicias

Canon de entrada, dinero que debemos pagar por formar parte de la franquicia. Es a fondo perdido.

% de las ventas para aportación de marketing,

% de las ventas, royalties

Coste de la adaptación y obras del hotel,

Es importante preguntar antes de firmar nada si la obra civil de acondicionamiento del local la podemos hacer nosotros con quien queramos, lógicamente siguiendo sus directrices e imagen de marca, o si estamos obligados a realizarla con quien diga la franquiciadora.

Importante porque la diferencia de precio es considerable en el caso de que nos obliguen a pasar por sus proveedores. Preguntar y que sea por escrito…

Con la maquinaria necesaria para el buen funcionamiento del hotel… lo mismo que en el anterior punto. Preguntar y que lo hagan por escrito.

También y por si acaso, nunca se sabe, es muy interesante que en el contrato, en la cláusula legal acordéis que llegado el caso de discrepancias o peor… los litigios sean en los juzgados de la plaza donde os encontréis.

Las franquiciadoras siempre por defecto ponen los juzgados ubicados en la ciudad donde tengan la central.

En toda negociación en unas cosas se cede y en otras cederán ellos.

Los puntos descritos son un punto de partida y habrá casos y casos.

Es responsabilidad del hotel decidir hasta donde esta dispuesto a ceder.